CAKE IN JAR

on
by: Gadis FA| IG : gadis785
Sejak semalam semangat sekali pas tahu temanya #cakeinjar, pas istirahat kantor tadi langsung belanja dan bikin #chizkek ini buru-buru di rumah, alhamdulillah jadi juga


Cake:
  • 120 gram tepung terigu serbaguna
  • 100 gram butter dicairkan
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt emulsifer
  • 4 kuning telur 
  • 4 putih telur
  • Loyang dialasi kertas roti dan diolesi margarin

Cream:
  • 150 gram whipped cream
  • 250 gram creamcheese 
  • 150 gram susu kental manis

dan
  • Strawberry secukupnya 
  • Selain strawberry secukupnya 

Cara buat:
Cake:
  1. Panaskan oven
  2. Kocak putih telur hingga mengembang, sisihkan. 
  3. Kocok kuning telur dan gula, lalu masukan terigu dan emulsifer, aduk sampai rata. 
  4. Ambil sebagian adonan putih telur untuk dicampur ke adonan terigu sampai homogen. Lalu campur kembali ke keseluruhan putih telurnya. 
  5. Tuang adonan di loyang, ratakan. Panggang selam kurang lebih 30 menit di suhu 180 derajat. Matang, sisihkan. 

Cream:
  1. Aduk creamcheese dan skm sampai rata, lalu campurkan whipped cream. Sisihkan. 
  2. Isi jar dengan potongan cake, cream dan strawberry berturut-turut, beri topping selai strawberry, sajikan. 

Comments

Post a Comment