Nutrijel Ceplok Telor

by: Gadis | IG : gadis785

Bahan:

• 15 gram nutrijel plain (1 bungkus)
• 200 gram gula pasir
• 450 ml susu uht
• 250 ml air
• Pewarna kuning tua+pewarna oranye secukupnya.
• Cup mika 15 buah
• Cetakan talam untuk membentuk kuning telur

Cara buat: 

1. Campur nutrijel,gula,susu dan air, masak dengan api kecil sampai mendidih kecil, matikan api.
2. Ambil setengah adonan cair nutrijel (sekitar 450 ml) untuk diberi pewarna kuning tua 7-8 tetes,pewarna oranye 4-5 tetes, aduk sampai rata.buang busa yg ada di adonan cair, tuang adonan ke dalam cetakan talam setengah cup saja.dinginkan.
3. Panaskan kembali sisa adonan putih agar nutrijel cair kembali dan tidak mengeras, bisa ditambahkan 100 ml air matang.aduk-aduk. buang busanya,sisihkan.
4. Keluarkan nutrijel kuning yang sudah set, taruh terkelungkup ke dalam cetakan mika, lalu siram sekelilingnya dengan nutrijel putih.
5. Masukkan ke chiller sebentar.
6. Sajikan.

Catatan:

• Campuran susu uht+air bisa diganti dengan air+susu kental manis.
• Pewarna kuning bisa juga dari nutrisari sachet atau minuman berwarna kuning sejenisnya(saya ga punya stok ^^')
• Nutrijel cepat sekali mengeras,jadi pandai-pandailah memanage waktu.
• Bisa masak 2x, bikin setengah resep untuk adonan kuningnya, jika sudah set. bikin lagi untuk adonan putihnya. jadi tidak terburu-buru.