by: Gadis | IG : gadis785
Me:"gagal niy nak"
Kakak n abang:"gagal apanya sih bun,enak banget,lembut,bagus banget ah"
Me:"ngga ngembang"
*dan anaknya tetep makanin,kakak abis 2,abang abis 3,ayi baru 1 karna baru bangun,bunda 3,ayah 2*
Untuk adonan ini bedanya saya pake sp bukan ovalet seperti yang sebelumnya.entah ngaruh disitu atau ngga.
Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- 200 ml sprite
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt sp(resep sebelumnya yg mekar saya pakai ovalet)
- 1 sdt vanilla essence
- Pewarna hijau secukupnya
- Pewarna kuning secukupnya
- Meses coklat
Cara buat:
Kocok telur,gula dan sp dengan mixer kecepatan tinggi selama 5 menit.
Masukan sprite dan twpung terigu bergantian sambil dimixer selama kurang lebih 10 menit,dan masukan essence vanila.
Bagi adonan menjadi 3 bagian
1 bagian kecil warna hijau
Satu bagian kecil warna putih
Bagian terbesar warna kuning dan dicampur meses coklat.
Panaskan kukusan dengan tutup dilapisi serbet atau kain agar uap tidak menetes.
Siapkan loyang dan paper cup.isi adonan kuning sampai 3/4 cup,lalu adonan putih dan terakhir adonan hijau.beri aksen garis2 dari pewarna hijau menggunakan tusuk gigi/tusuk sate diatas adonan.
Kukus selama 15-20 menit.
Sajikan
Hasil:18 bolu kukus
Comments
Post a Comment