Bakwan Sayur Ala-ala

by: Gadis | IG : gadis785

Pekanbaru hujan terus.. Bakwan sayur ala-ala

Bahan:

• 1 buah wortel diparut
• 1 kepal kol diiris-iris
• 2 Batang daun bawang, daunnya aja iris-iris
• 1 sdm tepung beras
• 8 sdm tepung terigu
• 1 buah kaldu blok
• 3 siung bawang putih haluskan
• 3 siung bawang merah haluskan
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 200-250 ml air (sesuaikan)

Pelengkap:

• kuah cabe: saus cabe,gula pasir,air hangat
• cabe rawit secukupnya

Cara buat:

1. Campur semua bahan bakwan,aduk sampai rata.
2. Panaskan minyak dengan api sedang,goreng adonan bakwan sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. *tekstur lembut kayak takoyaki ^^'

Alhamdulillah anak2 jadi makan sayur :)